खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा श्री महाकालेश्वर मंदिर एवं देवास गेट बस स्टेण्ड के आस पास के रेस्टोरेंटों की गई जांच

उज्जैन, कलेक्टर श्री कुमार पुरूषोत्तम द्वारा निर्देश पर एसडीएम श्रीमती कल्याणी पाण्डे एवम न खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा आज 24 अप्रैल को श्री महाकालेश्वर मंदिर एवं देवास गेट बस स्टेण्ड के आसपास की होटल/रेस्टोरेंट की जांच की गई। टीम द्वारा श्री महाकालेश्वर मंदिर स्थित अपना स्वीट्स से दही, घी एवं रसगुल्ला के नमूनें, रघुमणी रेस्टोरेंट से पनीर एवं सब्जी ग्रेवी के नमूनें, देवास गेट स्थित सुदामा रेस्टोरेंट से तेल व पनीर के नमूनें, वृन्दावन रेस्टोरेंट से तेल एवं पनीर, श्री केसरिया भोजनालय से आटा के नमूनें लिये जाकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये। टीम को रघुमणी रेस्टोरेंट में कांक्ररोच मिलने की शिकायत प्राप्त हुई जिस पर निरीक्षण करते टीम को किचन में साफ सफाई उचित नहीं मिली एवं खाद्य सामग्रियाँ का उचित रूप से रखरखाव नहीं पाये जाने से खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के अंतर्गत सुधार सूचना पत्र जारी किये गये, अमल न किये जाने पर खाद्य अनुज्ञप्ति निलंबन की कार्यवाही की जावेगी।