उज्जैन । दीपावली के त्यौहार को ध्यान में रखते हुये आमजन को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो इसके लिये कलेक्टर श्री कुमार पुरूषोत्तम के निर्देश पर लगातार जांच की जा रही है। इसी क्रम में बुधवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा जिले की तहसीलों में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक टीम द्वारा तहसील नागदा एवं खाचरौद में गुरूकृपा मिष्ठान भंडार, महात्मा गांधी मार्ग से मावा, नमकीन सेंव, मावा रेवड़ी, बूंदी के लड्डू के नमूनें, न्यू चौधरी स्वीट्स एण्ड नमकीन जवाहर मार्ग से गुलाब जामुन, मावा बर्फी, नमकीन के नमूनें, गेलड़ा स्वीट्स एण्ड नमकीन जवाहर मार्ग से मावा पेड़ा के नमूने, धर्मेन्द्र कुमार मोतीलाल गणेश देवली से बादाम के नमूनें, सुशील कुमार गेलडा सुभाष मार्ग से मावा पेडा के नमूनें, श्री कृष्ण नमकीन से नमकीन के नमूने लिये गये। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की दूसरी टीम द्वारा तहसील बड़नगर से ग्राम इंगोरिया स्थित चौधरी रेस्टोरेंट से मावा कसाटा, लौंग सेव के नमूनें, सपना रेस्टारेंट से मावा बर्फी, श्री सोमनाथ जी फैमली रेस्टोरेंट एवं भोजनालय से मलाई बर्फी, नमकीन के नमूनें लिये गये। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की तीसरी टीम द्वारा तहसील तराना से श्री महाकाल दूध डेयरी से मिश्रित दूध का नमूना, माजीसा बीकानेर मिष्ठान भंडार से महादेव स्पेशल केक के नमूनें, महादेव बेकर्स एण्ड होटल बस स्टेण्ड माकडौन से चॉकलेट बर्फी के नमूनें, माँ पीताम्बरा दूध डेयरी पानखेड़ी से मिश्रित दूध का नमूना, पालीवाल ट्रेडर्स माकड़ौन से राजाजी नमकीन, एलाईट डेयरी प्रोड्क्टस टुकराल से मिश्रित दूध एवं अवंति शुद्ध घी के नमूनें लिये जाकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये एवं जांच उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार कार्यवाही की जावेंगी। जांच टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री बसंतदत्त शर्मा, श्री पुष्पक कुमार द्विवेदी, श्री महेन्द्र कुमार वर्मा, श्री बी.एस.देवलिया एवं श्री राजू सोलंकी उपस्थित थे।