उज्जैन,कलेक्टर जिला उज्जैन के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा उपभोक्ताओं को स्वच्छ एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में लगातार निरीक्षण एवं नमूना कार्यवाही की जा रही है। आज दिनांक 09.10.2025 को श्री महकालेश्वर मिष्ठान सिंधी काॅलोनी उज्जैन से बेसन लड्डू एवं मलाई पेड़ा के नमूने, महाकाल सांची पांईट टाॅवर चैक उज्जैन से सांची छैना रबडी एवं सांची लस्सी के नमूनें, वरियल दास यावरदास किराना सिंधी काॅलोनी उज्जैन से बेसन एवं खोपरा बूरा के नमूनें, जे.पी. इन्टरप्राईजेस सिंधी काॅलोनी उज्जैन से बादाम का नमूना, झूलेलाल बेकरी सिंधी काॅलोनी उज्जैन से बेसन लड्डू एवं रसगुल्ला के नमूनें, स्वागत स्वीट्स सिंधी काॅलोनी उज्जैन से कराची हलवा एवं पिस्ता कतली के नमूनें लिये गये। उपरोक्त सभी नमूनें जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये।