उज्जैन,कलेक्टर श्री रौशन कुमार सिंह के निर्देश पर जिला खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा उपभोक्ताओं को स्वच्छ एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में जिले में लगातार निरीक्षण एवं नमूना कार्यवाही की जा रही है। बुधवार, 16 अक्तूबर को खाद्य विभाग की टीम द्वारा उज्जैन में श्री कृष्ण दूध डेयरी अंकपात मार्ग उज्जैन से मावा का नमूना, अवंतिका मावा भंडार ढाबा रोड उज्जैन से मावा का नमूना, मोहम्मद कादीर चन्द्रशेखर आजाद मार्ग उज्जैन से गुलाब जामुन का नमूना, महाकाल मावा भण्डार ढ़ाबा रोड़ उज्जैन से मावा के नमूनें, एकता रेस्टोरेंट ढ़ाबा रोड़ उज्जैन से गुलाब जामुन, शगुन डेयरी एण्ड स्वीट्स अमर सिंह मार्ग उज्जैन से मिल्क केक का नमूना, श्री कृष्ण मिष्ठान भण्डार सरदारपुरा देवास गेट उज्जैन से रसगुल्ला के नमूनें लिये गये। खाद्य सुरक्षा विभाग की दूसरी टीम द्वारा तहसील महिदपुर में आदर्श मिल्क चिलिंग सेंटर से दूध का नमूना, सांवरिया किराना से बेसन का नमूना, जैन श्री नमकीन से नमकीन सेव का नमूना, विजय कुमार प्रकाशचन्द्र महिदपुर रोड उज्जैन से सोयाबीन तेल एवं मैदा के नमूनें लिये गये। उपरोक्त सभी नमूनें जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजे गये!
