उज्जैन,वर्तमान में दीपावली पर्व के अंतर्गत कलेक्टर श्री रौशन कुमार सिंह के मार्गदर्शन में नागरिकों को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री त्योहार के दौरान उपलब्ध हो सके तथा मिलावटी खाद्य पदार्थों पर अंकुश लगाया जा सके इसके अंतर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में निरंतर कार्यवाही की जा रही है।
इसी कड़ी में रविवार 19 अक्टूबर को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम और चिमनगंज पुलिस थाना टीम के द्वारा ग्राम बदरखां बैरसिया में बिना लाइसेंस के बनाए जा रहे मिलावटी मावे और नकली मावा बने बनाने वाली खाद्य सामग्री को जप्त कर जेसीबी से नष्ट करवाया गया । खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री बसंत दत्त शर्मा ने जानकारी दी कि ग्राम बदरखाँ बैरसिया में मौके पर रिजवान पटेल पिता एहसान पटेल द्वारा अपने मकान में मावा भट्टी एवं बाॅयलर स्थापित कर अवैध रूप से मिलावटी मावे का निर्माण किया जा रहा था।
रिजवान पटेल द्वारा मिलावटी मावा तैयार करने में स्किम्ड मिल्क पावडर एवं वनस्पति का उपयोग भी किया जा रहा था। उसके द्वारा मिलावटी मावा तैयार कर शाजापुर के व्यापारी को भी बस से भेजा जा रहा था। संयुक्त जांच दल द्वारा रिजवान पटेल से मिलावटी मावा लगभग 20 किलोग्राम एवं इसके निर्माण में उपयोग की जाने वाली खाद्य सामग्री वनस्पति 160 किलोग्राम एवं स्किम्ड मिल्क पावडर 225 किलोग्राम जप्त कर नमूना लेने की कार्यवाही की गई तथा जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये।
नमूना कार्यवाही पश्चात् शेष समस्त जप्त खाद्य सामग्री लगभग 400 किलोग्राम अनुमानित मूल्य रूपये एक लाख जेसीबी के माध्यम से नष्ट कराई गई। विभाग द्वारा रिजवान पटेल के मावा निर्माण स्थल व भट्टी आदि को सील किया गया है। उक्त प्रकरण में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत कार्यवाही के अतिरिक्त पुलिस थाना चिमनगंज मण्डी द्वारा रिजवान पटेल के विरूद्ध एफआईआर भी दर्ज की गई है।
