उज्जैन । विगत 9 मई को उन्हेल में नकली मावे की फैक्ट्री से लिये गए सैंपल फैल हो गए है । मावा के कुल 05 नमूनें अवमानक स्तर के पाये गये। दूध का 01 नमूना अवमानक स्तर, वनस्पति के 02 नमूनें अपद्रव्य एवं वनस्पति का 01 नमूना अवमानक एवं अपद्रव्य स्तर का एवं क्रीम एवं घी के नमूनें भी अवमानक स्तर के पाये गये। केवल दूध का एक सेम्पल पास हुआ है । मावा भट्टी कारखाना खजुरियाखाल के पते पर माँ भवानी डेयरी फर्म एवं माँ भवानी/रामबाबू के नाम से एक ही पते पर 02 खाद्य पंजीयन पाये गये। खाद्य पंजीयन प्राधिकारी के द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं विनियम 2011 के प्रावधानों का उल्लघंन होने से दोनों फार्मों के खाद्य पंजीयन तत्काल प्रभाव से निरस्त किये गये एवं दोनों फर्मों के द्वारा कोई खाद्य संबंधी समस्त गतिविधियाँ बंद करने हेतु सूचना पत्र जारी किया गया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री बी डी शर्मा ने बताया कि विगत 09 मई को प्राप्त सूचना के आधार पर कलेक्टर श्री कुमार पुरूषोत्तम के आदेश पर अतिरिक्त जिला दण्डाधिकारी के निर्देशन में नायब तहसीलदार नागदा श्री नवीन छलोत्रे के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा रात्रि 11ः30 बजे खजुरिया खाल पगारिया स्टेण्ड, उन्हेल स्थित माँ भवानी डेयरी फार्म पर छापामार कार्यवाही की गई एवं कुल 12 नमूनें जिनमें 05 नमूनें मावा के, 03 नमूनें वनस्पति के, 02 नमूनें दूध के, 01 नमूना क्रीम एवं 01 नमूना घी का लेकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गये थे ।जिनकी रिपोर्ट राज्य खाद्य प्रयोगशाला से प्राप्त हुई है ।